-ћетки

австрали€ автоинструктор обучение вождению автоинструкторы москвы арабатска€ стрелка отзывы арабатска€ стрелка счастливцево аркоксиа описание видео комплекс упражнений дл€ похудени€ вод€на€ лилии цветы вод€на€ лили€ фото вод€ные лилии онлайн выборы президента украины 2010 новости выборы президента украины 2010 прогноз греци€ грузи€ дендропарки украины день валентинка евровидение 2010 украина здесь и вместе ирина богушевска€ испани€ итали€ как похудеть после родов корм€щей комплекс упражнений дл€ похудени€ бесплатно красивые фото красивые фото природы краснокутский дендропарк лучшие фото приколы малази€ фото мир путешествий онлайн новости осень фото пархомовка песн€ из фильма призрак оперы поэт сергей есенин приколы приколы фото животные путешестви€ сергей александрович есенин сергей есенин стихотворени€ тест украина фигурист евгений плющенко фигурное катание фигурное катание евгений плющенко фото белки фото диких животных фото приколы онлайн бесплатно.авто фото приколы франци€ шутки эксклюзивные ювелирные украшени€ юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “уристка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12901


–улет Ђј-л€ лазань€!

ѕонедельник, 12 ћарта 2018 г. 19:12 + в цитатник

3364688_ (700x429, 119Kb)

–улет из лаваша приготовленный по предлагаемому рецепту получаетс€ удивительно вкусным и очень сытным блюдом, которое по вкусу напоминает знаменитое италь€нское лакомство-лазанью, ну а готовитс€ данное блюдо из простых и вполне доступных нам ингредиентов.

»нгредиенты
Ћаваш — 2 шт
ћ€со куриное — 500 г
Ћук репчатый — 2-3 шт
ѕомидор — 6-7 шт.
√рибы (жареные с луком) — 3 ст. л.  ( по желанию)
—пеции (соль, перец, приправы на ваш вкус)
ћасло сливочное (в соус) — 100 г.
ћолоко — 1 л.
ћука (дл€ соуса) — 4 ст. л.
—ыр (тертый)свекольный квас имеет свои противопоказани€. “ак, не рекомендуетс€ он при проблемах с почками, мочекаменной болезни и подагре.  райне нежелательно его употребл€ть и при обострени€х заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как в таких случа€х он способен серьезно усугубить положение и усложнить лечение болезни.
—пособ приготовлени€
Ќарезаем репчатый лук полукольцами,а помидоры — тонкими дольками (рекомендую сн€ть кожицу)
 уриное м€со нарезаем мелкими кусочками, солим и добавл€ем специи
ƒалее нам потребуетс€ две разогретые сковороды:
Ќа одной сковороде до полуготовности обжариваем 2/3 лука и добавл€ем к нему: помидоры, зелень, соль, специи и оставл€ем тушитьс€.
Ќа второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, добавл€ем к ней наш оставшийс€ лук и готовим до готовности лука.  этому времени наша томатна€ начинка в первой сковороде уже будет готова.—ливаем с неЄ получившийс€ бульон в отдельную емкость,так как он нам еще пригодитс€.
“еперь врем€ сделать соус,в данном случае это соус бешамель. –астапливаем сливочное масло и добавл€ем небольшими порци€ми муку, при этом тщательно вымешива€. «атем тонкой струйкой вливаем молоко, избавл€емс€ от образовавшихс€ комочков, добавл€ем соль, специи и варим на маленьком огне до состо€ни€ «сметаны».
ѕришло врем€ объединить все компоненты
ѕротивень в большом количестве смазываем подсолнечным маслом, вылаживаем лаваш и смазываем его нашим соусом.¬ыкладываем равномерно половину овощной начинки, половину обжаренных кусочков курицы, застилаем вторым лавашом и повтор€ем процедуру с добавлением: соуса, овощей, курицы, так же с одного кра€ можно выложить слой грибов (достаточно их всего лишь обжарить) и посыпаем сыром.
ƒобавл€ем немного соуса и очень аккуратно заворачиваем наш лаваш. —верху смазываем небольшим количеством соуса и отправл€ем в разогретую духовку до  160-170 гр. на 10 минут. «атем выливаем оставшийс€ овощной бульон и снова отправл€ем лаваш в духовку минут на 10.
–убрики:  ƒомашние заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку