-ћетки

австрали€ автоинструктор обучение вождению автоинструкторы москвы арабатска€ стрелка отзывы арабатска€ стрелка счастливцево аркоксиа описание видео комплекс упражнений дл€ похудени€ вод€на€ лилии цветы вод€на€ лили€ фото вод€ные лилии онлайн выборы президента украины 2010 новости выборы президента украины 2010 прогноз греци€ грузи€ дендропарки украины день валентинка евровидение 2010 украина здесь и вместе ирина богушевска€ испани€ итали€ как похудеть после родов корм€щей комплекс упражнений дл€ похудени€ бесплатно красивые фото красивые фото природы краснокутский дендропарк лучшие фото приколы малази€ фото мир путешествий онлайн новости осень фото пархомовка песн€ из фильма призрак оперы поэт сергей есенин приколы приколы фото животные путешестви€ сергей александрович есенин сергей есенин стихотворени€ тест украина фигурист евгений плющенко фигурное катание фигурное катание евгений плющенко фото белки фото диких животных фото приколы онлайн бесплатно.авто фото приколы франци€ шутки эксклюзивные ювелирные украшени€ юмор

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в “уристка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2009
«аписей: 2069
 омментариев: 8992
Ќаписано: 12991



“оп-9 лучших закусок в тарталетках на Ќовый год🎄

—реда, 20 ƒекабр€ 2017 г. 11:53 + в цитатник

3364688_23231169_1299977830114069_8047597183785698092_n (550x413, 31Kb)

1. “арталетки с салатом из куриной печени

»нгредиенты:

● 300 г куриной печени 
● 300 г свежих или замороженных шампиньонов 
● 2 €йца 
● 150 г моркови 
● 150 г лука 
● зелень по вкусу 
● майонез 
● растительное масло 
● тарталетки (готовые) 
● соль

ѕриготовление:

»з указанного количества ингредиентов получаетс€ около 12-15 тарталеток.ѕечень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипани€). Ћук мелко нарезать. √рибы мелко нарезать. яйца натереть на мелкой терке. —ырую морковь натереть на мелкой терке. «елень мелко нарезать. Ќа растительном масле обжарить лук. ƒобавить грибы, жарить около 10-15 минут. ѕечень натереть на мелкой терке или пропустить через м€сорубку. —мешать печень, грибы, €йца, морковь, зелень. Ќемного посолить. «аправить майонезом. 
—алат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.

 

 

2. “арталетки с сырно-крабовым салатом и икрой

»нгредиенты:

● √отовые тарталетки - с супермаркета; 
●  рабовые палочки; 
● ѕлавленый сырок - одна штука 
● яйца - две штуки 
●  расна€ икра; 
● ћайонез; 
● —оль и перец;

ѕриготовление:

яйца сварим вкрутую, натрем на мелкой терке. ѕлавленый сырок также натрем на мелкой терке. 
 рабовые палочки тоже натираем на мелкой терке. ƒобавл€ем майонез. ƒобавл€ем соль по вкусу и все хорошо перемешиваем. —алатом наполн€ем наши тарталетки, а сверху украшаем красной икрой и зеленью. ¬кусные тарталетки с салатом

3. “арталетки с курицей и грибами "ћини-жульены"

»нгредиенты:

● Ўампиньоны - 0,5 кг 
●  урина€ грудка - 1 шт 
● “арталетки - 1 упаковка (штук 13) 
● Ћук - 2 шт 
● «елень - укроп 
● —метана - 150-200 г 
● ѕодсолнечное масло 
● —ыр - 100 г

ѕриготовление:

ќтделите куриное м€со от костей, кожи и жира и нарежьте его тонкими полосками поперек волокон. —легка обжарьте куриное м€со на подсолнечном масле. ƒобавьте в сковородку с м€сом мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета. Ќарежьте грибы полосками и добавьте к курице, жарьте на слабом огне до упаривани€ воды. √рибы с курицей немного посолите.ƒобавьте сметану и на слабом огне, помешива€, тушите блюдо еще 15 минут.«а 1-2 минуты до готовности добавьте зелень.ќстудите.ѕоложите в тарталетки тушеные в сметане грибы с курицей, сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в гор€чую духовку дл€ подрум€нивани€ сыра.

4. “арталетки с салатом "ќливье"

»нгредиенты:

ƒл€ корзиночек: 
● мука 2.5 стакана 
● маргарин или сливочное масло 250 г 
● сметана 6 ст.л. 
● разрыхлитель 1 ч.л.

ƒл€ салата: 
● €йца вкрутую 3 шт. 
● отварное м€со или колбаса 300 г 
● отварной картофель 3 шт. 
● маринованные огурцы 4 шт. 
● консервированный зеленый горошек 1 банка 
● майонез 200 г

ѕриготовление:

ћ€гкий маргарин соединить с мукой, перетереть пальцами до состо€ни€ крошки. ƒобавить сметану и разрыхлитель, замесить тесто. ќтправить его в холодильник на полчаса.√отовое тесто рапределить по металлическим формочкам. —верху положить бумагу дл€ выпечки и насыпать груз: горох, фасоль или специальные керамические шарики.¬ыпекать при температуре 180 градусов около 15 минут или до золотистого цвета. √отовые корзинки остудить и вынуть из формочек.¬се ингредиенты дл€ салата нарезать кубиками и заправить майонезом. Ќаполнить корзиночки получившимс€ салатом и подавать

5. “арталетки из картофел€ с фаршем

»нгредиенты:

● 4-5 картофелин; 
● 1 ст. ложка муки; 
● 300 г смешанного фарша; 
● 1 луковица; 
● 2 ст. ложки отварного риса; 
● 2 €йца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 
● 100 г тЄртого сыра; 
● помидоры „ерри; 
● соль, 
● специи; 
● петрушка.

ѕриготовление:

ќтварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого €йца, 50 г. сыра и муки. 
Ћук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.—мешать фарш с луком, рисом, зеленью, специ€ми и €йцом.‘ормочки дл€ корзиночек (у мен€ силиконовые) смазать растительным маслом. Ќамочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формиру€ бортики.¬ картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тЄртым сыром. ¬ центр тефтели вдавить помидор „ерри. 
¬ыпекать при 190 — 35-40 мин.

6. “арталетки с сЄмгой и сыром

»нгредиенты:

● —емга (слабосолЄна€, филе) — 100 г 
● —ыр м€гкий — 100 г 
● ћасло сливочное (+ кусочек сливочного масла, размером со спичечный коробок дл€ тарталеток) — 100 г 
● ”кроп (2-3 веточки + немного дл€ украшени€) 
● —ухари панировочные (ложка с горкой) — 5 ст. л. 
● яйцо — 1 шт 
● ¬ода — 2 ст. л.​ 
● ѕерец болгарский (дл€ украшени€) 
● —оль (щепотка)

ѕриготовление:

ћасло (подмороженное) натереть на средней тЄрке, сЄмгу и укроп мелко нарезать, добавить сыр 
перемешать блендером до однородной массы (или можно все продукты дважды пропустить ч\\з м€сорубку). 
”брать в холодильник. »з панировочных сухарей, €йца, масла, соли и воды сделать тесто (должно получитьс€ по консистенции похожее на песочное.). —иликоновые формочки наполнить тестом (как дл€ выпечки корзиночек из песочного теста). ѕоставить в микроволновку на 2 минуты. ƒать остыть, затем вынуть готовые тарталетки из силиконовых формочек.Ќаполнить тарталетки "кремом" (€ делала кондитерским шприцем). 
”красить кусочками болгарского перца и зеленью укропа.

7. “арталетки с начинкой из печени трески

»нгредиенты:

● “арталетки — 1 упаковка 
● ѕечень трески — 240 гр. 
● яйца — 2 шт. 
● —оленые огурцы — 2 шт. 
● «елЄный горошек – небольша€ баночка 
● ћайонез — 3 ст. ложки 
● —ладкий перец и зелень дл€ украшени€

ѕриготовление:

ѕечень трески разм€ть вилкой. яйца отварить и порезать.ќгурцы мелко нашинковать.¬се ингредиенты переложить в посуду с печенью трески, добавить майонез и перемешать.√отовую начинку разложить по тарталеткам, украсить сладким перцем и зеленью и отправить в холодильник на несколько часов.

8. “арталетки из пармезана с кальмарами

»нгредиенты:

● 200 гр пармезана 
● 2 €йца 
● 1 кальмар 
● 1 свежий огурец 
● Ћисть€ салата 
● ћайонез 
● —ливочное масло

ѕриготовление:

ѕармезан натереть на мелкой терке.—мазать тарелку сливочным маслом и распределить сыр по кругу диаметром примерно 15 см.–асплавить сыр в микроволновке при средней мощности за 20 секунд. 
Ќемного остудить, затем перевернуть сырную лепешку на стакан и оставить в холодильнике дл€ застывани€. 
 альмар почистить, помыть и отварить в течение 4-5 минут в подсоленной воде. ѕорезать соломкой. 
Ћисть€ салата, €йца и огурец порезать, перемешать с кальмаром и заправить майонезом. 
ѕодавать салат в готовых корзинках.

9. “арталетки с сырным салатом

»нгредиенты:

● 2 €йца 
● 1 плавленый сырок 
● 150 г майонеза 
● —оль — щепотка 
● 3-5 зубчиков чеснока (по вкусу) 
● “арталетки

ѕриготовление:

ѕлавленый сырок и вареные вкрутую €йца натираем на крупной терке. „еснок выдавливаем через чеснокодавку. ћассу солим по вкусу и перемешиваем с майонезом.ћы получили наш традиционный, хорошо знакомый, салат из плавленых сырков.ћассу закладываем в тарталетки и, таким образом, привычное блюдо 
приобретает новый вид. ѕо желанию сверху можно выложить кокосовую стружку, чтобы блюдо было белым, твердый сыр, чтобы блюдо было желтым или натертую редиску, чтобы блюдо было розовым.

–убрики:  ƒомашние заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку