Очень плотно утрамбовывают зелень в формочки для замораживания льда (можно блинчиками замораживать, но «кубиками» удобнее пользоваться) и максимально доливаю водой.

Лед полностью сохраняет цвет и аромат
Когда я зимой этот укроп кладу в суп- кажется, что он только что сорван с грядки!