Коктейль на основе текилы, цитрусового ликера и сока лайма покорил весь мир и укрепился в барном меню практически всех ресторанов. Мы предлагаем вам вариант знаменитой Маргариты, в котором три главных ингредиента удачно соединены с нежной и сладкой мякотью арбуза. Этот коктейль отлично подходит для летних праздников и особенно понравится девушками.

Ингредиенты на 3 порции:

• мякоть сладкого и сочного арбуза 500 грамм;
• текила 100 мл.;
• апельсиновый ликер (н-р, куантро) 100 мл.;
• лайм 1 шт.+0,5 шт.;
• кубики льда, соль;
• листики мяты.

Приготовление:

1) Предварительно охлаждённую арбузную мякоть без косточек взбить с помощью блендера.

2) Добавить текилу, апельсиновый ликер, сок лайма и ещё раз взбить.

3) Натереть ободок бокала ломтиком лайма. Перевернуть бокал на блюдце с солью, таким образом сделав окаёмку.

4) Разлить коктейль по бокалам, добавить кубики льда, украсить кружочками лайма и листиками мяты.

Приятного аппетита!