-Метки

австралия автоинструктор обучение вождению автоинструкторы москвы арабатская стрелка отзывы арабатская стрелка счастливцево аркоксиа описание видео комплекс упражнений для похудения водяная лилии цветы водяная лилия фото водяные лилии онлайн выборы президента украины 2010 новости выборы президента украины 2010 прогноз греция грузия дендропарки украины день валентинка евровидение 2010 украина здесь и вместе ирина богушевская испания италия как похудеть после родов кормящей комплекс упражнений для похудения бесплатно красивые фото красивые фото природы краснокутский дендропарк лучшие фото приколы малазия фото мир путешествий онлайн новости осень фото пархомовка песня из фильма призрак оперы поэт сергей есенин приколы приколы фото животные путешествия сергей александрович есенин сергей есенин стихотворения тест украина фигурист евгений плющенко фигурное катание фигурное катание евгений плющенко фото белки фото диких животных фото приколы онлайн бесплатно.авто фото приколы франция шутки эксклюзивные ювелирные украшения юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туристка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12379

Ледяное лакомство!

Четверг, 19 Ноября 2009 г. 14:11 + в цитатник

Не смотря на  то, что  на улице "свежо" очень хочется мороженного! Сейчас ухожу покупать!

В Древнем Китае 5 тысяч лет тому назад. Китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения держались в тайне и были рассекречены лишь в 11 веке до нашей эры в книге "Ши-кинг" - каноническом сборнике древних песен.

http://www.allmoldova.com/uimg/Passione/passione190609_2.jpg

При дворе римского императора Нерона (I в.н.э.) охлаждающие и подслащенные соки применялись уже очень широко. Примечательно, что снег для их приготовления доставляли с отдаленных альпийских ледников, а для длительного хранения снега строили вместительные ледяные погреба.

http://dolce-rosa.ru/images/coppa_rosa_tea_01.jpg

Мороженым угощали Александра Македонского во время его походов в Персию и Индию. При длительной осаде городов добывали большое количество снега с гор, в котором тоже замораживали ягоды и воду. Для того, чтобы снег не растаял, устраивали специальные эстафеты рабов. Кстати, именно его солдаты придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко.

http://stat17.privet.ru/lr/091d74b09aeb4aaec2b1d075c3122bbb

В Европу, как гласит легенда, рецепт фруктового мороженого (охлажденного шербета) привез из Китая венецианский путешественник Марко Поло в начале XIV века. Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет молчания обо всем, что было связано с его приготовлением.

http://mtm.onsite.ru/files/images/markiza=20pompadur.jpg

История донесла до нас предания о том, что в числе поклонников мороженого был и сам Наполеон Бонапарт. На склоне лет бывшего повелителя Европы его почитатели прислали на остров Святой Елены устройство для изготовления мороженого. При Наполеоне III ( 1852 - 1870 г.г. ) в Париже впервые вырабатывается мороженое в стаканчиках и пломбир (знаменитый пломбир родом из французского города Плобьер-Ле-Бем), в Италии - великие любители смешивать самые невероятные продукты, придумали мороженое-ассорти с добавками фруктов, орехов, ликера, кусочков печенья и даже цветов, в Австрии - кофе глясе и шоколадное мороженое. В это время появляются замороженные взбитые сливки, перемешенные с мелко нарезанным миндалем и мараскином, слоеное мороженое с клубникой и тертым шоколадом куполообразной формы. Новые сорта мороженого, приготовленные по случаю торжеств, быстро перенимались в массовом производстве.

http://dvarulona.ru/upload/iblock/4d3/IMGOOjHrzAn.jpg

В Америку рецепты изготовления мороженого попали с английскими переселенцами, когда в 1774 году предприниматель Филипп Лензи объявил в нью-йоркских газетах, что он только что прибыл из Лондона с запасом рецептов различных сладостей, в том числе такой редкости, как мороженое.

http://blogga.ru/image/days/20060306/sundae1.jpg

http://bonappetit.com.ua/uploads/posts/2009-04/1240863307_big_ice_1.jpg

http://novosti.err.ee/failid/122116_01.jpg

http://content.foto.mail.ru/mail/loravo/106/i-944.jpg

http://www.frantsiya.com/wp-content/uploads/2007/12/bertillon1.jpg

http://www.etovkusno.net/images/recipes/desert_romantika.jpg

http://www.bluzz.ru/wp-content/uploads/2008/04/icecream.jpg

http://i20.beon.ru/64/34/213464/96/6416696/120837189122.jpeg

Готовый «Зимний дворец» весом около 200 кг

http://www.volgaflot.com/data/newspaper/4603_1(03).jpg

http://s50.radikal.ru/i129/0905/e9/7e271c121624.jpg

http://www.yes.md/.%5CRemarks%5C6cd7db3d-cbe5-45ef-8132-bbb061b43db8.jpg

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 4 раз



Ванда   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 14:22 (ссылка)
Спасибо, милая. Тоже захотелось мороженое.Надо отправить кого-нибудь. Аж слюни текут. Ох, вкусно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 14:40 (ссылка)
Ох и вкуснятина здесь показана, да еще и какая красивая! Спасибо за показ и рассказ.
Ответить С цитатой В цитатник
ehcekf   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 15:14 (ссылка)
Вкуснотища!
Ответить С цитатой В цитатник
хабиби08   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 15:45 (ссылка)
И я бы не отказалась.....
Ответить С цитатой В цитатник
Ириша_алейник   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 17:26 (ссылка)
Спрасибо за вкусняшки.=)))
Ответить С цитатой В цитатник
Badri_2   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 19:07 (ссылка)
как всегда очень познавательно и интересно! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Nezabudka77   обратиться по имени Четверг, 19 Ноября 2009 г. 20:46 (ссылка)
Зимний дворец красивый! Интересно,он был вкусный?
--_1_~2 (440x599, 495Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Прекрасно-Премудрая   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2009 г. 00:15 (ссылка)
Ой, какой вкусный пост, сил нет, тоже захотелось мороженка!
Ответить С цитатой В цитатник
Не_руссссская   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2009 г. 00:37 (ссылка)
Вот искушаете вы нас! Почему то захотелось фисташкового, хотя люблю кофейное. Красиво.
Ответить С цитатой В цитатник
Лизочка_Медведева   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2009 г. 03:53 (ссылка)
Сладкий посик
Ответить С цитатой В цитатник
Nara_27   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2009 г. 14:49 (ссылка)
ОЙ, КАК Я ЛЮБЛЮ МОРОЖЕНОЕ, СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
владимир_шафранов   обратиться по имени Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 22:31 (ссылка)
красивое и аппетитное лакомство! спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку