-Метки

австралия автоинструктор обучение вождению автоинструкторы москвы арабатская стрелка отзывы арабатская стрелка счастливцево аркоксиа описание батик видео комплекс упражнений для похудения водяная лилии цветы водяная лилия фото водяные лилии онлайн выборы президента украины 2010 новости выборы президента украины 2010 прогноз греция грузия дендропарки украины день валентинка евровидение 2010 украина здесь и вместе ирина богушевская испания италия как похудеть после родов кормящей комплекс упражнений для похудения бесплатно красивые фото красивые фото природы краснокутский дендропарк лучшие фото приколы малазия фото мир путешествий онлайн новости пархомовка песня из фильма призрак оперы поэт сергей есенин приколы приколы фото животные путешествия сергей александрович есенин сергей есенин стихотворения тест украина фигурист евгений плющенко фигурное катание фигурное катание евгений плющенко фото белки фото диких животных фото приколы онлайн бесплатно.авто фото приколы франция шутки эксклюзивные ювелирные украшения юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туристка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 1606
Комментариев: 8692
Написано: 12149

"Кофейное блаженство"!

Суббота, 14 Ноября 2009 г. 00:24 + в цитатник

Кофе - любимый напиток многих, спасение многих  "без чашки кофе утром, я не человек" -говорит моя  кума.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3//42/98/42098509_coffee_morning.jpg

  Можете представить первую большую кофеварочную машину? Ее  изобрел француз Эдвард Лойзель де Сантэ в 1855г. Она представляла собой несколько больших баков, в которых вода проходила через специальный клапан и с силой пропускалась через молотый кофе. На Парижской Всемирной выставке такая кофеварочная машина вызвала сенсацию, т.к. могла готовить по две тысячи чашек кофе в час.

А нам в офис привезли взятую в аренду кофемашину! Сотрудники в восторге, даже  о руководстве стали лучше говорить! Вы конечно знаете, что  современная кофемашина обладает многими возможностями - приготовит каппуччино или латте макиато нажатием одной кнопки. Такие кофемашины  как Jura изготавливаются вручную в Швейцарии, поэтому их не редко сравнивают с элитными швейцарскими часами.  

У кофе интересная история, он пережил многое и  цена была велика!

А вы знаете, что первооткрывателями кофе считаются...козы!

Однажды, давным-давно, козы объели на горных склонах Эфиопии несколько низкорослых деревьев с шелковистыми листьями и красными ягодами. Козы пришли в такое неописуемое возбуждение, что пастух долго не мог их успокоить. Что же произошло? Попробовал пастух на вкус ягоды — те оказались невкусными. Пожевал листья — то же самое. Природа, казалось, сделала все от нее зависящее, чтобы люди никогда не узнали тайну кофе. Тем не менее, пастух заметил, что после того, как он съел ягоды и листья неизвестного растения, он долгое время не чувствовал себя усталым. Монахи из близлежащего монастыря услышали об этом феномене и после многочисленных попыток установили, что после настаивания в воде бобов этого растения, получается напиток, который помогает им не засыпать во время многочасовых молитв. Это было до 1000 г. до н. э. 

http://www.infocup.ru/images/1main_major1/cofe_tree.jpg

   Уже много позднее ( 979-1037 гг) Шейх Абд-аль-Кадир написал: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства». 

http://img-kiev.fotki.yandex.ru/get/2708/dorohoff.0/0_3c00_8a41b6a_L.jpg


     Кофе узаконен в Константинополе в 1453г. оттоманскими турками. Первый в мире кофейный магазин, Kiva Han, открылся здесь в 1475 году. Турецкие законы разрешали женщине развестись с мужем, если он не мог обеспечить ее ежедневной порцией кофе. Турецкая пословица: кофе должен быть черным, как преисподняя, сильным как смерть и сладким как любовь.

http://www.diffio.com/image.axd?picture=zavisimost-ot-kofe.jpg
     А в 1511г наместник египетского султана в Мекке Хайр-бек, основываясь на Коране, не дозволявшем правоверным пить возбуждающие напитки, закрыл все кофейни, сжег запасы кофе и издал строгий закон, запрещающий употреблять кофе. При султане Магомете IV поклонников кофе казнили либо бросали в море, зашив в мешок от кофейных зерен. Но и сам кофе, и атмосфера, царившая в кофейнях, оказались слишком любимы народом, чтобы можно было от них избавиться запретами и указами. Кофе стал популярным и воцарился в каждом доме. Арабский обычай пить кофе превратился в тонкую и изощренную церемонию.

http://www.good-cook.ru/i/big/1/5/1545c49e90d3b4de9ba783508e81b935.jpg

     В 1650г. Арабы запретили вывоз из страны зерен кофе, если они не высушены. Тем не менее, мусульманский пилигрим по имени Баба Будан сумел заполучить семь зеленых кофейных зерен и тайно вывез их в Индию. Эти семь зерен положили начало кофейным плантациям Индии.

http://www.ig.by/d/38/images/avtor/878/coffe/10-coffee3.jpg

       Большой вклад внес в дело распространения кофе в России император Петр I. Пристрастившись к этому напитку в Голландии, он ввел его в обычай на своих ассамблеях. По распоряжению Петра І кофе угощали даже при входе в кунсткамеру.

http://coffemate.ru/wp-content/uploads/vipmagazine.ru/wp-content/uploads/2007/02/eioa.JPG

     Себастьян Бах написал свою Kaffee-Kantate (Кофейная кантата). Частично это — ода кофе, а частично укол в сторону германского движения на запрет кофе для женщин (предполагалось, что кофе делает их стерильными). Ключевая ария кантаты: «Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино! …»

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/40/391/40391488_1235910139_000001.jpg

      Первый приемлемый растворимый кофе изобрел американский химик японского происхождения Сатори Като  в 1901г в Чикаго. Легкость получения готового питья обеспечила этому замечательному изобретению большую популярность в американской армии во время Первой мировой войны.

http://byaki.net/uploads/posts/1174452553_0.jpg

       А вот как появился кофе без кофеина - в 1903г.Немецкий импортер кофе Людвиг Розелиус, получив груз кофейных зерен, подмоченных морской водой, отдал его образцы на исследование. Ученые смогли удалить кофеин, не изменяя исходного аромата. В 1905 г. Розелиус запатентовал изобретение кофе без кофеина. Он продавал этот кофе под названием Sanka (сокращенное sans caffeine — без кофеина).

http://stat17.privet.ru/lr/091afffaec4fbee9c60f777e1de19ab2

   В настоящее время Кофейная торговля по объему продаваемой продукции занимает второе место в мире — после торговли нефтью.

http://img-kiev.fotki.yandex.ru/get/10/pravdazhizni2008.0/0_93b9_73ceb3fc_L.jpg

 

 

 

 

Рубрики:  Путешествия по миру
Метки:  

Процитировано 3 раз



Неля_Ммнгалеева   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 00:42 (ссылка)
Спасибо!!!!
12 (374x363, 263Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ananda_ewi   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 01:31 (ссылка)

 (598x200, 1315Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Cutie_Anna   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 02:08 (ссылка)
Обожаю кофе, это мой любимый напиток
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Розова   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 04:05 (ссылка)
Спасибо за историю! Кофе - это моя жизнь, я гипотоник!..
Ответить С цитатой В цитатник
валентина_анисина   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 04:40 (ссылка)
Кофе - божественный напиток! Доброе утро!
 (500x326, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ulakisa   обратиться по имени Суббота, 14 Ноября 2009 г. 06:35 (ссылка)
смайлики, смайлы
Ответить С цитатой В цитатник
LegallyBlonde   обратиться по имени Воскресенье, 15 Ноября 2009 г. 19:02 (ссылка)
интересно...
люблю кофе,но пью его не часто,и не пью растворимый,люблю еще со всякими добавками
Ответить С цитатой В цитатник
Zosik_K   обратиться по имени Понедельник, 16 Ноября 2009 г. 18:04 (ссылка)
Обожаю кофе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку